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《新科学家》报道，没有水或食物人类能生存多久？从理论上讲，是在消耗完体内脂肪、蛋白质和碳水化合物，消耗掉所有能量后身体的功能便中止了。但实际上死亡肯定早在这之前就发生了。 退休医生Jeremy Powell-Tuck指出，如果能获得足够至关重要的水溶性维生素B，帮助新陈代谢脂肪，那么胖子可以生存得更久。但如果没有上述条件，胖子会在仍然肥胖的情况下饿死。最长的挨饿记录是爱尔兰人 Kieran Doherty在1981年创下的，他在禁食73天后死亡。如果能供应维他命和水，人类能在不进食的情况下生存一年，30年前这一度是流行的减肥方法。如果只提供维他命而不提供水，生存时间则会大幅减少。一个人能没有食物生存数周，但没有水则会在数天内渴死。美国陆军环境医学研究所的Michael Sawka说，生存时间取决于水损失的速度。没有水，血液量和血压会下降。血液会变得粘稠，在人体内难以流动，因此为了促进血液循环心跳速度不得不加快。即使是在凉快的地方，没有水你也活不过一周。 4月13日，唐山劳教所发生了一起所谓的"骷髅死"。
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